Goedkoop maar lekker!

 

Action Cupcake's

Geen geld, maar wel zin in wat lekker? Met deze lekkere cupcakes wil dat lukken.

Lees snel verder!

 

 

 

Wat hebben we nodig:

-  Pak cupcake mix

- Glazuur (hoeft niet)

- Versieringen (hoeft niet)

- 3 eieren

- 150 gram boter

- 400 gram slagroom (ongeklopte slagroom)

- 1 grote en 1 middelmatige kom

- mixer

- Maatbeker

- Cupcake vormpjes

- Spuitzak

 

 

Het begin

Pak de beslag kom (een grote kom) en gooi al de cupcake mix erin. Let op dat je niet de topping mix erin doet. Vervolgens 3 eieren en de 150 gram boter. Het beste is al de boter zacht is, zo mix je alles beter. Vervolgens mix je alles met de mixer, zorg er voor dat alle onzuiverheden zoals klontjes weg zijn. Als dit klaar is kun je ze in de cupcake vormpjes gieten. Gelukt? Dan kunnen ze in de oven rond 180 graden, maar let op! Elke oven reageert weer anders dus kijk na 10 minuten ongeveer even hoe ze er uit zien. Als je dit hebt gedaan kun je alvast beginnen met de topping. Dit is heel makkelijk, je pakt een kom en doet er 400 gram ongeklopte slagroom in. Wij hebben er ook nog een beetje kleurstof in zodat roze is. Dit hoeft niet, maar dat maakt het wel leuker! :) Dan doe je de topping mix er door heen en kloppen maar! Klop het tot een stevige topping zonder klonten. De cupcakes zijn na 25 minuten klaar. Test het even met een prikkertje, prik erin. Als het kleverig is zijn ze duidelijk nog niet klaar. Als ze klaar zijn kun je ze eruit halen. Ondertussen pak je het glazuur (optioneel) en leg het in gekookt water voor ongeveer 7 minuten. Als het compleet zacht en heet is kun je het zakje open maken en er over heen smeren. Dit kun je doen met een lepel. Zit het glazuur erop? Dan kun je de topping er ook op spuiten. Dit kan moeilijk zijn. Als dat er op zit kun je het versieren! Dit is natuurlijk het allerleukste. Wij hadden er allemaal sprinkels en hartjes op. Heel erg leuk!

 

Veel succes!

 

 

Ons resultaat

 

 

 

 

Foto's